O IFS Progress Food é um programa de desarrollo en seguridad de los alimentos que apoya a empresas del sector alimentario en la estructuración y fortalecimiento de su sistema de gestión, preparando el camino hacia Certificación IFS Alimentación.

El programa fue creado para permitir una evolución progresiva, con evaluaciones compatibles con el nivel de madurez de la organización, guiando la implementación gradual de los requisitos IFS.

Por medio de estas evaluaciones, son analizados procesos, controles, buenas prácticas y documentación, con un enfoque en la mejora continua y la consolidación de un sistema robusto de gestión de la seguridad alimentaria.

Al final, la empresa recibe una Carta de Conformidad, que demuestra a clientes y socios el nivel de madurez de su sistema de gestión de seguridad alimentaria.