Sobre o Evento
Acreditamos que conhecimento é a única forma de evolução, por isso contamos com um time qualificado e com convidados especialistas para trazer um conteúdo de qualidade e apoiar o desenvolvimento da cultura do alimento seguro.
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Participantes confirmados
Conheça um pouco mais sobre eles!
Helga Furlanetto
Audren Abra
Eng. de Alimentos, Especialista em Tecnologia e Controle de Qualidade em Alimentos, MBA em Qualidade e Processamento em Alimentos, formação e ampla experiência privica nas normas GFSI. Atuou por mais de 16 anos em Gestão da Qualidade na indústria de alimentos.
Luis Fernando Brum
Eng. de Alimentos, Mestre e Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Tem experiência na área de frigoríficos, laticínios, controle de qualidade e pesquisa e desenvolvimento em indústrias por 5 anos e como docente em cursos de graduação na área de alimentos por 7 anos. Atualmente é treinador, auditor e consultor de sistemas de gestão de segurança e qualidade de alimentos, em normas reconhecidas pelo GFSI.
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