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Sisbov

SISBOV es un sistema implantado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA), con el objetivo de registrar y monitorear, a través de la rastreabilidad individual de los animales, las propiedades rurales que comercializan animales para mataderos que exportan carne para la Unión Europea.

Una de las mayores ventajas de la implementación del protocolo SISBOV es la posibilidad que se concede al productor de identificar a todos sus animales y, además, adoptar una cultura de recolección de datos en su propiedad. Esto proporciona mayor seguridad y control a todos los involucrados en el proceso productivo, lo que también aporta mayor valor a los productos.

Para que ese control sea posible, los animales son identificados individualmente y, para que ocurra la exportación a la Unión Europea, la propiedad de orgiem necesita estar apuntada en la lista TRACE, lista la cual se desglosan todas las propiedades aptas para exportar a la U.E.

1er Paso

El productor debe contactar con SBC, certificadora acreditada junto al MAPA, para el registro al SISBOV.

2º Paso

Solicitud del botón auricular estándar SISBOV e identificación del 100% del rebaño.

3º Paso

Inspección de la certificadora y actualización del Banco Nacional de Datos (BND).

4º Paso

Auditoría oficial del MAPA e inclusión de la propiedad en la lista TRACE.

5º Paso

Tras la inclusión en la lista TRACE y del cumplimiento de 90 días de los animales en la propiedad certificada, el productor estará apto para exportar a la Europa.

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