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Frigoríficos

SELLO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Este protocolo ha sido desarrollado por la Empresa JBS y tiene como principal objetivo proporcionar transparencia de toda la cadena de suministro para el consumidor. Nuestra responsabilidad es auditar las industrias frigoríficas y verificar, de manera independiente, si los críterios de este protocolo están siendo atendidos.

frigo

CARNE CERTIFICADA RUBIA GALLEGA

Este protocolo establece las reglas y procedimientos que serán observados por los participantes del programa para la producción de carne certificada con el sello «RUBIA GALLEGA», procedente del cruce industrial entre la raza materna Nelore y la raza paterna Rubia Gallega. Nosotros de SBC somos responsables por evaluar si las partes involucradas en el proceso están cumpliendo todo el protocolo previamente establecido.

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