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Carne Certificada Rubia Gallega

Este protocolo estabelece as regras e procedimentos que serão observados pelos participantes do programa para produção de carne certificada com o selo “RUBIA GALLEGA”, oriunda do cruzamento industrial entre a raça maternal Nelore e a raça paternal Rubia Gallega. Nós da SBC somos responsáveis por avaliar se as partes envolvidas neste processo estão cumprindo os pontos do protocolos previamente estabelecidos.

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